Szkolenie prowadzone przez wykwalifikowaną kadrę posiadającą wieloletnie doświadczenie branżowe.
Korzyści
Pokaż szczegóły
Zapoznanie się z wymaganiami systemu zarządzania w oparciu o standard BRC GS Food
Poznanie podstawowych różnic między HACCP a wymaganiami standardu BRC GS Food
Pozyskanie umiejętności prawidłowego interpretowania zapisów zawartych w standardzie i przełożenia ich na specyfikację własnej organizacji
Zajęcia trwają 1 dzień 8h* (1 h = 45 min.).
Szkolenie realizowane jest w formie szkolenia webinarowego (Live Online Training). Jest to szkolenie prowadzone „na żywo” za pośrednictwem łącza internetowego, z wykorzystaniem wirtualnych narzędzi.
Zalety szkolenia w formie Live online:
Oszczędność czasu – brak konieczności przemieszczania się
Elastyczność – możliwość łączenia różnorodnej formy przekazu (prezentacja/wideo/czat itp.)
Efektywność – brak odgłosów i przerw w sali na miejscu
Komunikacja – obustronna komunikacja między prowadzącym spotkanie a uczestnikami, jak i między samymi uczestnikami
Grupa docelowa
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników, menadżerów, przewodniczących zespołu bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz audytorów wewnętrznych.
Szkolenie to jest jednocześnie pierwszym etapem (pierwszym dniem) szkolenia właściwego dla audytorów wewnętrznych.
Wymagania wstępne
Wymagania sprzętowe:
Aby wziąć udział w szkoleniu, niezbędne jest posiadanie komputera z dostępem do Internetu oraz zestawu słuchawkowego (głośnik + mikrofon).
Program
Pokaż szczegóły
1. Podstawowe definicje, pojęcie BRC, dostęp do BRC Directory, BRC participate – dokumenty publikowane przez BRC.
2. Strefy ryzyka
3. Wymagania fundamentalne
4. Plan bezpieczeństwa żywności – HACCP – powiązanie z Codex Alimantarius
5. System zarządzania jakością wg BRCGS
6. Programy wstępne
7. BRCGS a obrona żywności i autentyczność
8. Audyty wewnętrzne i przegląd systemu – weryfikacja wg BRCGS
9. Procedura certyfikacji
11. Nowości w podejściu do audytowania BRCGS – na co aktualnie zwraca się największą uwagę
Ważne wskazówki
Cena obejmuje:
dostęp do wirtualnej klasy
materiały szkoleniowe
zaświadczenie w wersji elektronicznej, w formacie pdf, potwierdzające udział w szkoleniu
Czy jesteś zainteresowany szkoleniem zamkniętym?
Szyte na miarę
Realizowane dla kilku osób we wskazanym miejscu
Oszczędność czasu i kosztów podróży
Najlepsi wykładowcy
Eksperci wspierający Twój rozwój.
>1 000 szkoleń
Praktyczne szkolenia i seminaria z 72 obszarów tematycznych.
